Mittagstisch

SCHNITZELTAG
10 verschiedene Schnitzelvariationen

Tagesschnäppchen
Schweineschnitzel „Cordon bleu Art“ gefüllt mit gekochtem Schinken & Käse, dazu Bratkartoffeln & bunte Salate

Eb`s ohne Fleisch
Leckere rote Linsenfrikadellen mit Paprika, Zwiebeln, orientalischen Gewürzen, Eisberg-Dattelsalat & Rosmarinkartoffeln

SCHNITZELTAG
10 verschiedene Schnitzelvariationen

Tagesschnäppchen
Ofenfrischer Hirschschmorbraten in Preiselbeersoße mit Oma´s Apfelblaukraut & Kartoffelknödel

Rinderroulade „Hausfrauen Art“ gefüllt mit Speck, Zwiebeln, Senf & Sauren Gurken,dazu Knödel & Blaukraut

Eb´s ohne Fleisch
knusprig gebackenes Sellerieschnitzel in Walnuss-MandelPistazienpanade mir Gemüsekartoffeln & hausgemachtem Dipp von frischer Minze

SCHNITZELTAG
10 verschiedene Schnitzelvariationen

Eb´s ohne Fleisch
Asiatisch gebratener Reis mit Bambussprossen,Palmenherzen, Ingwer, Karotten, Erbsen & Ei mit mildem Thaicurry

SCHNITZELTAG
10 verschiedene Schnitzelvariationen

Tagesschnäppchen
Gebratene Garnelen in Tomaten Basilikum-Feigenchutney & Sauerrahmdipp auf Wetterauer Salzkartoffeln

knusprig gebratene Gänsekeule mit Oma´s Apfelblaukraut, Kartoffelknödel & Orangen-Honigsoße

Eb´s ohne Fleisch
Geröstete Spinatknödel, knusprig gebraten, mit Kürbiskernöl beträufelt auf Fenchel-Apfel-Ruccolsalat mit Granatapfeldressing

SCHNITZELTAG
10 verschiedene Schnitzelvariationen

Tagesschnäppchen
Deftiges Wildgulasch mit Wurzelgemüse &Haselnussspätzle, Preiselbeeren

Eb`s ohne Fleisch
Kohlrabi gefüllt mit Reis & Kräutern auf Rahmtomaten

Ofenfrischer Krustenbraten
an Köstritzer Schwarzbiersoße mit Semmelknödel & Bayrisch Kraut
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NUR solang der Vorrat reicht!

Eb`s ohne Fleisch
Selbstgemachter ofenfrischer Wiener Apfel- & Topfenstrudel